Epidemian toinen aalto on taas hiljentänyt etenkin kauppa- ja liikekeskuksia. Lue lisää »

Rokotushalukkuuteen vaikuttaa eniten näkemys siitä, miten rokote suojaa itsen lisäksi m... Lue lisää »

Apteekeilla voisi olla merkittävä rooli, kun iso osa väestöstä halutaan rokottaa korona... Lue lisää »

Maaliskuinen hamstraus yllätti lääketukut. Toiseen aaltoon tultiin paremmin valmistautu... Lue lisää »

Viro: Ennen kevään apteekkiuudistusta maalatut uhkakuvat eivät toteutuneet, mutta vielä... Lue lisää »

Miljoona salmiakkirasiaa vuodessa

02.09.2010 06:15 ERJA ELO

, KUVA: ERJA ELO

Apteekin Salmiakkia on valmistettu pian 60 vuoden ajan. Aidot salmiakkineliöt tehdään pitkälti käsityönä ja niitä myydään pääasiassa apteekeissa.

Haganolin pienessä makeistehtaassa valmistetaan joka vuosi 15 000 kiloa eli miljoona rasiallista Apteekin Salmiakkia. Apteekkeihin ne päätyvät lääketukkujen kautta.

Salmiakkiresepti on pysynyt samana jo 59 vuoden ajan. Taikina sisältää lakritsiuutteen lisäksi vehnäjauhoja, siirappia, vettä, ammoniumkloridia, lääkehiiltä ja suolaa. Litteät makeiset ovat ”täyttä tavaraa”, eli ne eivät sisällä lainkaan arabikumia tai liivatetta.

– Maun ja värin voisi korvata huomattavasti halvemmilla teollisilla esansseilla ja mustalla atsovärillä, mutta haluamme Apteekin Salmiakin olevan luonnontuote, kertoo Kirsti Sariola, toinen tehtaan omistavista yrittäjistä.

Legendaarinen makeinen on saanut myös jäljittelijöitä. 2000-luvun alussa Apteekin Salmiakki joutui tavaramerkkiloukkauksen kohteeksi. Huijarifirma oli teettänyt ulkomailla näköiskopioita, jotka olivat lisäksi terveydelle vaarallisia: ne eivät laboratoriotesteissä liuenneet edes ammoniakkiin. (EE)

Lue lisää huomenna ilmestyvästä Apteekkarilehdestä.

Arkisto


Lääkitysarvioinnit halutaan vakiinnuttaa sote-palveluihin Kuopiossa
03.02.2016 09:30 INKERI HALONEN

Sote ja apteekit 03.02.2016 09:30 INKERI HALONEN


Kelan lääkekustannukset mukaan sote-alueiden budjettiin?
02.02.2016 14:52 INKERI HALONEN

Sote 02.02.2016 14:52 INKERI HALONEN


Apteekkariliitto jakaa apurahoja
02.02.2016 13:00 INKERI HALONEN

Apurahat 02.02.2016 13:00 INKERI HALONEN


Näin Kuopio sen teki – 700 lääkitysarviointia vuodessa
02.02.2016 12:39 INKERI HALONEN

Uudistuva terveydenhuolto 02.02.2016 12:39 INKERI HALONEN


Nikotiinikorvikkeiden kauppamyynti on lisääntynyt rajusti
01.02.2016 13:46 ERKKI KOSTIAINEN

Tupakoinnin lopetus 01.02.2016 13:46 ERKKI KOSTIAINEN


Proviisorin lääkehoidon arvioinneista Vuoden Terveysteko
29.01.2016 18:31 INKERI HALONEN

Health Awards 29.01.2016 18:31 INKERI HALONEN


Viron apteekit vapautuvat ketjujen omistuksesta
29.01.2016 09:29 ERJA ELO

Ulkomaat 29.01.2016 09:29 ERJA ELO


Melkoinen terveysteko! Lääkehoidon arvioinnit kisaa Health Awards -finaalissa
28.01.2016 11:55 INKERI HALONEN

Palkitut 28.01.2016 11:55 INKERI HALONEN


Rationaalisen lääkehoidon ohjelma käynnistyy
28.01.2016 09:59 INKERI HALONEN

Lääkitys kuntoon 28.01.2016 09:59 INKERI HALONEN


Karhulan Omega apteekki kasvoi teollisuuden kyljessä
27.01.2016 09:55 INKERI HALONEN

Apteekki palvelee 27.01.2016 09:55 INKERI HALONEN